Le but de la société est l'acquisition, la gestion et l'aliénation de participations dans des entreprises de toute nature, principalement dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration ; la création, l'exploitation, la location et la sous-location ainsi que la consultation et la direction de toutes sortes d'entreprises dans le secteur de l'hôtellerie et/ou de la restauration ; la consultation et la direction d'entreprises pour son propre compte ou en vertu d'un contrat dans le pays et à l'étranger ; le commerce de produits de toute nature, en particulier en relation avec le secteur de l'hôtellerie et de la restauration ; la formation et le perfectionnement de cadres dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration ainsi que la mise à disposition de services dans ces domaines ; les participations ; l'acquisition, la construction, la charge, la transformation, la rénovation, la gestion et la vente de biens immobiliers ; l'octroi et la garantie de prêts ; la fourniture de garanties et de sûretés ; l'acquisition, la gestion et l'exploitation de droits de propriété intellectuelle. La société peut en outre établir des succursales et des filiales dans le pays et à l'étranger, participer à d'autres entreprises de toute nature, prendre des représentations et conclure tous les contrats et accords susceptibles de promouvoir l'objet de la société ; ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci. Elle peut également contracter des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que des garanties, des cautions et des opérations de gage pour des entreprises liées et des tiers. Elle peut acquérir, louer, louer, gérer, grever et aliéner des biens immobiliers dans le pays et à l'étranger. La société peut acquérir, détenir, gérer ou vendre toute sorte de dette ou de valeurs mobilières, en Suisse ou à l'étranger.