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Christian Chabbey

Résumé

À propos de l'entreprise

Christian Chabbey est l'hôte et cuisinier du Café de la Comédie ; il propose une carte saisonnière axée sur des produits de marché et un tartare de bœuf préparé selon une recette liée à Johnny Celli et conservée par M. Chabbey.

Généré par IA

Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire

✓ Proposé3

Restaurant

Cuisine gourmande et créative, carte saisonnière, service de midi et du soir, tartare de bœuf suisse, plats de chasse, risotto, ravioles et autres mets à la carte.

Vins au verre et à la bouteille

Large gamme de vins rouges, choix de crus au verre, vins genevois et valaisans, ainsi que vins vivants proposés en collaboration avec Le passeur de vins.

Repas de réveillon

Menu spécial du 31 décembre avec cocktail de bienvenue, carpaccio de biche, coquilles Saint-Jacques, filet de bœuf et dessert glacé.

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