La société a pour but l'acquisition, la détention et l'aliénation de participations dans des sociétés de toutes sortes, en particulier dans les secteurs de la gastronomie, de l'hôtellerie, de la boulangerie et de la confiserie ainsi que dans la production et la distribution de denrées alimentaires de toutes sortes. La société peut acquérir, gérer et vendre des valeurs mobilières, contracter et accorder des prêts, ainsi que fournir des garanties et d'autres sûretés, et acquérir, grever et aliéner des immeubles et des droits de propriété intellectuelle en Suisse et à l'étranger. La société peut, en outre, effectuer toutes les opérations qui sont susceptibles de promouvoir le développement de l'entreprise et de faciliter la réalisation de son but social.