La société a pour but l'acquisition, la gestion et la vente de participations dans des entreprises en Suisse et à l'étranger, le développement de projets, l'exploitation et la direction d'entreprises dans le secteur de la gastronomie et de l'hôtellerie, le commerce de denrées alimentaires ainsi que la prestation de services liés au développement et à la gestion d'entreprises de toute nature. La société peut conclure tous les contrats et transactions qui sont susceptibles de promouvoir son objet ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci. La société peut acquérir, grever, gérer et aliéner des valeurs mobilières. Elle peut acquérir, gérer et exploiter des droits de propriété intellectuelle. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que prendre des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers. En outre, elle peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises ou se regrouper avec celles-ci.