L'objectif principal de la fondation est de soutenir et de promouvoir, à but non lucratif, principalement la formation professionnelle artisanale des jeunes résidant en Suisse et préférentiellement liés à Zurich, qui sont particulièrement défavorisés financièrement et qui ne bénéficient d'aucune aide privée ou publique suffisante. La fondation soutient également ciblément la formation professionnelle artisanale des orfèvres et assimilés. À cette fin, elle peut décerner des prix de promotion. La fondation a également pour but, à titre subsidiaire, de soutenir les jeunes chômeurs résidant en Suisse et préférentiellement liés à Zurich, qui doivent suivre une formation professionnelle ou une reconversion pour acquérir une existence économique et qui ne peuvent pas obtenir ou espérer une aide financière suffisante d'autres sources, privées ou publiques. La fondation est neutre sur le plan religieux, confessionnel et politique.