La société a pour but l'acquisition, la détention, la gestion ainsi que l'aliénation de participations dans d'autres entreprises, en particulier dans le domaine de la gastronomie, y compris le financement, la prestation de services financiers et la réalisation d'opérations commerciales et financières de toute nature ainsi que la réalisation des affaires qui s'y rattachent. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les affaires qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, contracter des prêts et les accorder, ainsi que prendre des garanties et des cautions pour les sociétés qui lui sont liées et pour les tiers.