La fondation a pour but de promouvoir le tourisme doux, la gastronomie locale, les offres d'hébergement diversifiées, l'agriculture écologique et la santé globale. De plus, elle favorise un portefeuille de services complémentaires à cet égard. À cette fin, elle acquiert, loue et gère des biens immobiliers appropriés, tels que des hôtels, des restaurants et des sites de production. La fondation assume la surveillance et le financement pour la restauration, la rénovation et l'entretien ainsi que la construction de terrains et d'immeubles acquis. La fondation a un caractère à but non lucratif, ne poursuit pas d'objectif commercial et ne vise pas à réaliser des profits.