Lo scopo della società è il commercio, la raffinazione, la confezione, la produzione di vini e bevande di ogni tipo e servizi generali legati all'ospitalità e alla ristorazione, nonché l'acquisto e la vendita e la detenzione e la gestione di partecipazioni in imprese di ogni tipo in Svizzera e all'estero. La società può aprire succursali, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire o unirsi ad imprese simili o correlate, sfruttare licenze, acquistare, gestire e vendere immobili, nonché concludere tutti gli affari e contratti che siano idonei a promuovere lo scopo della società o che siano direttamente o indirettamente connessi ad esso.