La società ha lo scopo di gestire e operare imprese di ristorazione con ristoranti, bar e altre forme di ristorazione, alberghi, catering, produzione e distribuzione di alimenti, commercio e fornitura di servizi logistici. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre società in Svizzera e all'estero, acquisirle o fonderle con altre società, nonché concludere tutti gli affari e contratti che siano idonei a promuovere lo scopo della società o che siano direttamente o indirettamente connessi ad esso. La società può acquistare, gravare, vendere e gestire proprietà immobiliari in Svizzera e all'estero. Può anche effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché fornire garanzie, fideiussioni e altre forme di sicurezza a favore di società del gruppo e di terzi.