Lo scopo principale della fondazione è quello di sostenere e promuovere, senza scopo di lucro, principalmente la formazione professionale artigianale dei giovani residenti in Svizzera e preferibilmente con legami con Zurigo, che sono particolarmente svantaggiati finanziariamente e non ricevono o ricevono solo un sostegno privato o pubblico insufficiente. La fondazione promuove inoltre la formazione professionale artigianale di orefici e simili. A tal fine, può assegnare premi di sostegno. La fondazione ha inoltre lo scopo secondario di sostenere i giovani disoccupati residenti in Svizzera e preferibilmente con legami con Zurigo, che devono completare una formazione professionale o un percorso di riqualificazione per ottenere un'esistenza economica e che non ricevono o non possono aspettarsi un sostegno finanziario sufficiente da altre parti, private o pubbliche. La fondazione è neutrale dal punto di vista religioso, confessionale e politico.