La fondazione ha lo scopo di acquisire, come holding, società, in particolare nel settore dell'economia alimentare, della sostenibilità e dell'ambiente, di sviluppare ulteriormente tali imprese e di trarre vantaggi patrimoniali da esse e di mantenere in futuro altre società e filiali fondate, tra l'altro, nel settore dell'economia alimentare, della sostenibilità o dell'ambiente, mantenendo lo scopo sociale fino ad ora perseguito su base solida e duratura. Lo scopo della fondazione è quindi, oltre alla conservazione e alla sicurezza a lungo termine dell'impresa, anche l'ampliamento attraverso la creazione di nuove imprese e gruppi attivi, tra l'altro, nel settore dell'economia alimentare, della sostenibilità e dell'ambiente. Ciò comporta anche la protezione dalle acquisizioni societarie. Nell'esercizio dei diritti di socio, l'obiettivo deve essere il mantenimento a lungo termine dell'impresa. La fondazione ha inoltre il compito di garantire, attraverso l'acquisizione di imprese, la sicurezza economica, la continuità e la crescita di queste ultime, nonché di mantenere e ampliare il carattere del gruppo di imprese come impresa familiare. La fondazione, come holding, acquisirà società o partecipazioni societarie in tutta la Svizzera nell'ambito del suo scopo. Questo scopo viene raggiunto, tra l'altro, attraverso l'utilizzo del patrimonio della fondazione e dei suoi redditi per lo scopo sociale, contribuendo così alla crescita del gruppo di imprese nel settore dell'economia alimentare del fondatore.
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