L'attività principale dell'azienda 'Taste Translation' è la fornitura di servizi di traduzione, in particolare per il settore dell'industria giapponese delle bevande, specialmente il sake. Ciò include:
* Traduzione di testi dal giapponese all'inglese
* Interpretazione di testi e conversazioni giapponesi
* Localizzazione di contenuti per il mercato anglofono
* Revisione e editing di testi
* Organizzazione di eventi e workshop, in particolare nel settore del sake
* Formazione e consulenza per aziende e dipendenti sulla gestione del sake.
L'azienda offre anche servizi specializzati come la rappresentanza di birrifici di sake a eventi e fiere.