la creazione, lo sfruttamento, la gestione e lo sviluppo di istituzioni pubbliche, come ristoranti, caffè, bar, servizi di catering, sul posto o da asporto. Essa ha anche lo scopo di produrre, trasformare, confezionare, acquistare e vendere prodotti alimentari e bevande, nonché il commercio, l'importazione e l'esportazione di generi alimentari, specialità culinarie, attrezzature e accessori legati alla gastronomia. Essa ha infine lo scopo di fornire consulenza, formazione, gestione o franchising nei settori della ristorazione e dell'alimentazione. La società può inoltre esercitare qualsiasi altra attività avente un collegamento diretto o indiretto con questi scopi; essa può in particolare creare filiali in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire imprese con scopi identici o analoghi, o fondersi con tali imprese, effettuare tutte le operazioni e concludere tutti i contratti idonei a sviluppare e ad estendere il proprio scopo o ad esso direttamente o indirettamente connessi.
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