Lo scopo della società è quello di fornire servizi gastronomici di ogni tipo, consulenze, pianificazioni e analisi, sviluppo e realizzazione di concetti gastronomici parziali e totali, pianificazione, organizzazione e esecuzione di eventi e catering, nonché selezione, formazione e assistenza del personale in aziende gastronomiche. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre società in Svizzera e all'estero, nonché svolgere tutte le attività che sono direttamente o indirettamente connesse al suo scopo. La società può acquisire, gravare, vendere e gestire proprietà immobiliari in Svizzera e all'estero. Può anche effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché prestare garanzie e fideiussioni per società controllate e terzi.