La società ha come scopo, sia in Svizzera che all'estero, e sia per proprio conto che per conto di terzi: l'acquisto, la vendita, l'importazione, l'esportazione, il commercio e il negozio di tutti i prodotti di ogni genere destinati alla gastronomia professionale; la distribuzione di tutte le marche e prodotti, principalmente alimentari, in tutti i paesi, anche sotto licenza o franchising. La società può effettuare tutte le operazioni di qualsiasi natura, in rapporto diretto o indiretto con il suo scopo sociale. Può concedere prestiti o garanzie di qualsiasi natura, sia a terzi che ai suoi azionisti, se ciò favorisce i suoi interessi.