L'attività principale della SmartBreed AG consiste nello sviluppo e nell'implementazione di soluzioni per il riciclo e l'upcycling di flussi biogeni attraverso l'utilizzo di insetti, in particolare larve di mosche soldato e vermi della farina. In questo modo, i flussi di nutrienti residuali dell'industria alimentare vengono trasformati in proteine di valore, concimi e altri prodotti per chiudere i cicli dei nutrienti e promuovere una produzione alimentare sostenibile per l'ambiente.
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Settore:Trasformazione Alimentare
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Larve intere essiccate, proteine di insetti, olio di insetti e fertilizzante per insetti ricavati da flussi secondari della produzione alimentare per l'alimentazione animale e cicli sostenibili dei nutrienti.
Soluzioni di allevamento di insetti
Impianti di allevamento industriali e soluzioni di processo per le larve della mosca soldato e i tenebrioni, inclusi fermentatori, un silo di allevamento e una riproduzione automatizzata.
Concetto zero waste
Recupero e riutilizzo dei nutrienti da perdite alimentari e flussi secondari per produrre proteine, olio e fertilizzante in un ciclo a circuito chiuso.
Soluzione di allevamento delle larve di mosca soldato
Fermentatori brevettati per l'allevamento decentralizzato e verticale delle larve di mosca soldato con valorizzazione automatizzata del substrato, raccolta e pulizia.
Soluzione di allevamento del verme della farina
Soluzione automatizzata di riproduzione e ingrasso per Tenebrio molitor e Alphitobius diaperinus con sistema di deposizione delle uova e silo di allevamento salvaspazio.