Die Gesellschaft hat zum Zweck den Betrieb eines Restaurants, das regionale und saisonale Küche anbietet, regionale Produkte und kurze Lieferwege fördert. Sie kann auch die Zubereitung, den Verkauf und den Service von Speisen und Getränken vor Ort, zum Mitnehmen oder zur Lieferung übernehmen. Zudem hat sie den Zweck, kulinarische Veranstaltungen, Kochworkshops, Verkostungen und Catering-Dienstleistungen zu organisieren sowie die Förderung lokaler Produzenten durch Partnerschaften und Wertschöpfungsmaßnahmen. Die Gesellschaft kann Lebensmittel oder Handwerksprodukte aus regionaler Produktion vermarkten und jede damit verbundene oder ergänzende Tätigkeit ausüben, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck zusammenhängt. Die Gesellschaft kann Niederlassungen in der Schweiz und im Ausland gründen, an anderen Unternehmen in der Schweiz und im Ausland teilnehmen, Unternehmen mit gleichem oder ähnlichem Zweck erwerben oder gründen, alle Arten von Handels-, Finanz-, Immobilien- oder anderen Geschäften tätigen und alle Verträge abschließen, die zur Entwicklung ihres Zwecks oder direkt oder indirekt damit zusammenhängen.
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