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© 2026 cohaga AG · All Rights Reserved · St. Gallen, Schweiz · Impressum744'924 Firmen indexiert · Zuletzt aktualisiert: heute
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Verifiziert· 2 Quellen

CHoNova AG

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens ChoNova AG ist die Entwicklung und Anwendung von additiver Fertigung (3D-Drucken) in der Lebensmittelindustrie, insbesondere im Bereich der Schokoladenproduktion. Das Unternehmen entwickelt innovative Lösungen wie das DetachLog-Gerät und arbeitet an der Optimierung von Prozessen in der Lebensmittelherstellung.

KI-generiert
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Produkte & Leistungen

Branche:Forschung & Entwicklung
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Technologie zur Analyse der Schokoladenstruktur
Sensorbasierte Ultraschall- und Temperaturmessung an Formen, mit Algorithmen zur Auswertung von Viskosität, Kristallisation, Tempering und Entformung.
Produktionsmodul
Messung der Schokoladenstruktur in Echtzeit an der Produktionsform zur Optimierung von Kühlparametern, Prozessstabilität, Ausschuss, Nacharbeit und Durchsatz.
R&D-Modul
Standalone-Gerät für Laboranalysen von Schokoladenmassen, mit Vergleich von Chargen, Rezeptentwicklung, Eingangstests und Bewertung neuer Zutaten oder Formen.
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Standort

Birchstrasse 150
8156 Oberhasli

Auf einen Blick

Rechtsform
Aktiengesellschaft
UID
CHE-316.722.804
Gegründet
2024 · 2 Jahre
Letzte HR-Änderung
3. Juni 2026
Mitarbeitende
11 bis 20

Wissen

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Sobald CHoNova AG das Profil übernommen hat, veröffentlichen wir hier gemeinsam redaktionelle Beiträge und Fallstudien.

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