Die Kernaktivität des Unternehmens Domaine de la Pêcherie et la Frésaire SA ist die Produktion und der Vertrieb von biologischen Kiwis, die in der Schweiz angebaut werden. Das Unternehmen betreibt einen 20 Hektar großen Kiwiplantagen in Allaman und produziert Kiwis, die mit dem Label Bio Suisse zertifiziert sind. Die Kiwis werden in verschiedenen Verkaufspunkten in der Schweiz, wie Supermärkten, Bio-Märkten und direkt auf dem Hof, verkauft.