Bewirtschaftung von öffentlichen Einrichtungen aller Art im Bereich der Gastronomie, Hotellerie, Catering und Vermarktung aller Lebensmittel- und alkoholischen sowie nicht alkoholischen Getränkeprodukte. Die Gesellschaft kann alle kommerziellen und finanziellen Aktivitäten ausüben, die mit ihrem Zweck in Zusammenhang stehen oder zur Erreichung dieses Zwecks geeignet sind. Sie kann in der Schweiz und im Ausland Zweigniederlassungen errichten, an anderen Unternehmen in der Schweiz und im Ausland teilnehmen, Unternehmen mit gleichem oder ähnlichem Zweck erwerben oder mit solchen fusionieren. Sie kann Immobilien erwerben oder veräußern, alle Geschäfte tätigen und Verträge abschließen, die zur Erreichung ihres Zwecks geeignet sind oder direkt oder indirekt damit in Zusammenhang stehen.