Verifiziert· 2 Quellen

Hansueli Handschin-Schelker

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens "Restaurant und Hofgut Grosstannen" besteht aus drei Hauptbereichen: 1. **Landwirtschaft**: Der Betrieb ist ein Bauernhof, der Kühe hält und auf der Alp weiden lässt, um Milch zu produzieren, aus der feiner Alpkäse hergestellt wird. 2. **Gastronomie**: Das Unternehmen betreibt ein Restaurant, das nur auf Voranmeldung für Gesellschaften ab 35 Personen geöffnet ist und Speisen anbietet, darunter Brunch, Bauernbuffet und eigene Weine. 3. **Verkauf landwirtschaftlicher Produkte**: Im Hofladen werden Produkte aus eigener Produktion verkauft, wie Alpbutter, Alpkäse, eigene Weine, Schnaps, Honig, Würste und weitere Produkte.

KI-generiert

Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Hofläden & Bauernhöfe

✓ Angeboten8

Restaurant

Hofrestaurant für Gesellschaften ab 35 Personen, auf Voranmeldung geöffnet; Brunch, Bure-Zmorge, Bure-Buffet, Mittag- und Abendessen, Menüs nach Wunsch, Festsaal für Anlässe.

Hofladen

Direktverkauf von bäuerlichen Produkten und Alpprodukten: Wein, Schnaps, Alpkäse, Alpbutter, Honig, Konfitüren, Würste, Geschenke und Bauernkörbe.

Alpkäse

Alpkäse aus der Milch der hofeigenen Kühe, im Hofladen und am Bure Märt in Sissach erhältlich; saisonal auch Mutschli, Tomme, Fonduekäse, Vacherin und Raclettekäse.

Wein

Eigene Weine aus den Rebbergen des Hofguts, im Hofladen erhältlich; zusätzlich werden Wein-Sortimentsblätter und verschiedene Rebsorten am Hof erwähnt.

Schnaps

Obstbrände und Schnäpse aus dem Hofladen, darunter Kirsch, Birne und Burgermeister (Chrüter).

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