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© 2026 cohaga AG · All Rights Reserved · St. Gallen, Schweiz · Impressum742’805 Firmen indexiert · Zuletzt aktualisiert: heute
VerzeichnisIndustrieLebensmittelverarbeitungGontenKoch Cheese AG
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Verifiziert· 4 Quellen

Koch Cheese AG

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und Veredlung von Käse, insbesondere die Produktion von hochwertigen, handgemachten Käsespezialitäten aus Schweizer Milch. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Entwicklung von einzigartigen Käse-Kreationen, die durch ihre Qualität, Aromen und Designs herausragen. Die Herstellung erfolgt in enger Zusammenarbeit mit lokalen Partnern und unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeit und Umweltschutz.

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Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung
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Käsekollektionen
Massgeschneiderte Käse-Kreationen aus bester Schweizer Milch, handgemacht und in Kollektionen wie Haute Couleur, Essencia, Finesse, Heritage und It-Piece veredelt.
Käseveredelung und Affinage
Käseveredelung mit Handarbeit, Pflege, Reifung und individueller Veredelung im eigenen Reifekeller aus Kalksandstein für unterschiedlichen Geschmack und Charakter.
Raclettekäse
Raclettekäse in Scheiben, insbesondere die Sorte 8 Blumen, mit würzigem Aroma und sehr guter Schmelzbarbeit für klassisches und Pfännchen-Raclette.
Fonduekäse
Fondue-fertige Käsemischung, aus den 8 Blumen entwickelt und zum Mischen mit Wein, Most oder Bier vorgesehen.
Höhlengereifter Käse
Höhlengereifter Hart- und Bergkäse, im Felsenkeller auf Fichtenbrettern gereift, gewendet, gesalzen, gebürstet und kontrolliert.
Bewertungen

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Aggregiertes Rating
5
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Quellen
GGoogle54
★TrustpilotBald
PProvenExpertBald

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Presse

Medien

21. November 2025Medien
Gold und Silber für Gontner Käserei
appenzell24.ch
9. Oktober 2024Medien
Der beste Frischkäse kommt aus Gonten
appenzell24.ch

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Standort

Rüeggerstrasse 6a
9108 Gonten
Öffnungszeiten
Mo
08:00 - 12:00, 13:00 - 17:00
Di
08:00 - 12:00, 13:00 - 17:00
Mi
08:00 - 12:00, 13:00 - 17:00
Do
08:00 - 12:00, 13:00 - 17:00
Fr
08:00 - 12:00, 13:00 - 17:00
Sa
Geschlossen
So
Geschlossen

Auf einen Blick

Rechtsform
Aktiengesellschaft
UID
CHE-375.623.528
Gegründet
2022 · 4 Jahre
Letzte HR-Änderung
12. März 2025
Mitarbeitende
1 bis 10

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