Das Unternehmen bezweckt die Führung von Restaurants, Bars, Hotels und allgemein von öffentlichen Betrieben; die Erbringung von Speisen- und Getränkedienstleistungen aller Art, einschliesslich Cateringleistungen sowie die Zubereitung und den Verkauf von Take-away-Mahlzeiten; sowie die Beratung in diesen Tätigkeitsbereichen. Das Unternehmen kann zudem Produkte für die Gastronomie, Geräte und Maschinen für die Gastronomie herstellen und handeln. Das Unternehmen kann alle Geschäfts-, Finanz- und sonstigen Tätigkeiten ausüben, die in direktem oder indirektem Zusammenhang mit seinem Zweck stehen, kann Niederlassungen eröffnen, Vertretungen übernehmen oder vergeben sowie an anderen Gesellschaften mit gleichem Zweck in der Schweiz oder im Ausland teilnehmen.