Die Gesellschaft bezweckt die Erbringung von Dienstleistungen in den Bereichen Gastronomie und Hotellerie, den Betrieb von öffentlichen Einrichtungen, insbesondere von Restaurants, Hotels, Bäckereien, Konditoreien und ähnlichen Unternehmen sowie die Herstellung und den Handel mit Lebensmitteln und Getränken. Sie kann zudem für eigene oder fremde Rechnung alle finanziellen, kommerziellen, mobiliaren oder immobiliaren Geschäfte tätigen, die direkt oder indirekt mit ihrem Gesellschaftszweck in Zusammenhang stehen, und sich in jeder Form an ähnlichen Unternehmen beteiligen, insbesondere durch den Erwerb von Beteiligungen an solchen Unternehmen. Die Gesellschaft kann auch in der Schweiz und im Ausland Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften gründen.