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© 2026 cohaga AG · All Rights Reserved · St. Gallen, Schweiz · Impressum746'952 Firmen indexiert · Zuletzt aktualisiert: heute
VerzeichnisTourismus & GastronomieRestaurantBrigRestaurant Walliserstuba, Gratta Carmen
Restaurant Walliserstuba, Gratta Carmen Logo
Verifiziert· 3 QuellenTrust Score
Zusammenfassung

Über die Firma

Restaurant Walliserstuba, Gratta Carmen ist ein Restaurant mit traditioneller Walliser Küche und italienischen Einflüssen. Angeboten werden unter anderem Cholera, Rösti, Raclette, Käsefondue, Pasta und Fleischgerichte.

KI-generiert
Präsenz

Einzugsgebiet

Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Restaurant
✓ Angeboten8
Restaurant
Traditionelle Walliser Küche, italienische Gerichte, durchgehend geöffnete Küche von 11:15 bis 21:45 Uhr, Mittag- und Abendservice, Desserts und Kinderkarte.
Gruppenmenü
Menüs für Gruppen ab 10 zahlenden Gästen mit Salat, Hauptgang, Dessert sowie Fondue- und Raclette-Erlebnissen für Gesellschaften.
Raclette-Abend
Raclette-Service montags, mittwochs und freitags von 17:00 bis 21:00 Uhr mit Raclettekäse, Kartoffeln und Varianten mit Speck.
Käsefondue
Käsefondue in mehreren Varianten, darunter natur, mit Tomaten, Birnen, Safran, Walnüssen, Prosecco oder Chilischoten.
Cordon bleu
Hausgemachte Cordon-bleu-Gerichte in mehreren Varianten, darunter Classic, Simi-Ale und Original Brigger Cordon Bleu.
Cholera
Traditionelle Walliser Cholera mit Kartoffeln, Gemüse, Äpfeln und Käse, auch in Varianten nach Grossmutter- und Grossvater-Art.
Rösti
Hausgemachte Rösti in verschiedenen Ausführungen, etwa mit Schinken, Ei, Käse, Zwiebeln, Speck oder saisonalem Gemüse.
Käseschnitte
Käseschnitten mit lokalem Käse und Brot, in Varianten wie Walliser Art, Walliserstuba, Hawaii, Williams oder mit Speck, Zwiebeln und Ei.
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4,2/5

Restaurant Walliserstuba, Gratta Carmen

Vertrauen & Reputation

ranQ Trust Score von Restaurant Walliserstuba, Gratta Carmen: 4,2 von 5,0

Trust Score4,2/ 5,0

Sehr hoch

x

Datenbasis 96 % · Stand November 2026

Restaurant Walliserstuba, Gratta Carmen erreicht im Bereich Reputation des ranQ Trust Score 82,8 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 42 % der Gewichtung.
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KriteriumWertGewicht
  • Bewertungsqualität: Der Bewertungsschnitt über alle verbundenen Quellen, geglättet gegen den Branchenmittelwert. So stehen 5,0 Sterne aus drei Bewertungen nicht über 4,7 aus dreihundert.69,924 %
  • Bewertungsvolumen: Die Anzahl Bewertungen über alle Quellen. Die Skala ist logarithmisch: Die ersten Bewertungen wiegen am meisten, ab 50 Bewertungen ist das Maximum erreicht.100,010 %
  • Bewertungsaktualität: Das Alter der jüngsten Bewertung. Zwei Jahre alte Bewertungen liegen bewusst mittig, weil das bei Schweizer KMU der Normalfall ist. Erst ab drei Jahren ohne neue Stimme fällt der Wert deutlich.100,08 %
Restaurant Walliserstuba, Gratta Carmen erreicht im Bereich Substanz des ranQ Trust Score 71,2 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 28 % der Gewichtung.
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KriteriumWertGewicht
  • Etabliertheit: Jahre seit Gründung oder Markeneinführung, logarithmisch. Ab 15 Jahren ist das Maximum erreicht.83,012 %
  • Unternehmensgrösse: Das Mitarbeitendenband, von ranQ recherchiert oder von der Firma angegeben. Gewertet wird in Stufen statt mit einer Kopfzahl, weil die Datenlage nur Bänder hergibt.55,07 %
Restaurant Walliserstuba, Gratta Carmen erreicht im Bereich Identität des ranQ Trust Score 86,7 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 22 % der Gewichtung.
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KriteriumWertGewicht
  • Verifizierung: Amtlicher Registereintrag (Handelsregister mit UID oder berufsständischer Nachweis, 55 Punkte), bestätigte Domain (20 Punkte) und bestätigtes ranQ-Profil (bis 25 Punkte, je nach Vollständigkeit).86,722 %
Restaurant Walliserstuba, Gratta Carmen erreicht im Bereich Sichtbarkeit des ranQ Trust Score 10,0 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 8 % der Gewichtung.
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KriteriumWertGewicht
  • Website-Autorität: Das Domain Rating by Ahrefs misst auf einer Skala von 0 bis 100, wie stark eine Website von anderen Websites verlinkt wird. Für Schweizer KMU ist der Bereich bis 40 typisch, das Maximum liegt bei 35.10,04 %
  • Medienautorität: Kein Datenpunkt — das Kriterium ist aus der Gewichtung genommen und senkt den Score nicht.—4 %
Qualifikationen+0,00

Restaurant Walliserstuba, Gratta Carmen erreicht einen ranQ Trust Score von 4,2 von 5,0 — die Einordnung «Sehr hoch». Die Bewertung stützt sich unter anderem auf 4,4 von 5 Sternen aus 660 Kundenbewertungen. Die Datenbasis liegt bei 96 %, der Wert ist damit auf einem Teil der Kriterien belegt. Stand November 2026.

Der Trust Score ist nicht käuflich und berechnet sich aus öffentlich belegbaren Daten.

Bewertungen

Aggregiertes Rating

Aggregiertes Rating
4.4
von 5

Aggregiert aus 660 Bewertungen über alle verbundenen Quellen

Quellen
GGoogle4.4660
★TrustpilotBald
PProvenExpertBald

Weitere Quellen werden laufend ergänzt und in das ranQ Rating einberechnet.

Wissen

Noch keine Wissensbeiträge

Sobald Restaurant Walliserstuba, Gratta Carmen das Profil übernommen hat, veröffentlichen wir hier gemeinsam redaktionelle Beiträge und Fallstudien.

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Standort

Bahnhofstrasse 9
3900 Brig
Öffnungszeiten
Mo
09:30 - 23:00
Di
09:30 - 23:00
Mi
09:30 - 23:00
Do
09:30 - 23:00
Fr
09:30 - 23:00
Sa
09:30 - 23:00
So
Geschlossen

Auf einen Blick

Rechtsform
Einzelunternehmen
UID
CHE-151.284.096
Gegründet
2017 · 9 Jahre
Letzte HR-Änderung
16. August 2021
Mitarbeitende
1 bis 10

Aktiv in 1 von 26 Kantonen · 1 Gemeinde

  • VSBrig-Glis
Rechtsform: Abgestuft nach Haftung und Publizität. Das Gewicht ist klein gehalten: Ein Einzelunternehmen ist keine unseriöse Firma, es haftet nur anders.67,06 %
  • Zweigniederlassungen: Im Handelsregister verknüpfte Zweigniederlassungen. Keine zu haben ist der Normalfall und kostet keine Punkte.70,03 %
    • Zur vollständigen Methodik

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