Die Gesellschaft hat den Zweck, jede öffentliche Einrichtung zu betreiben sowie alle Aktivitäten im Zusammenhang mit der Zubereitung, dem Verkauf und dem Handel von Speisen, Getränken und Lebensmitteln auszuüben. Die Gesellschaft kann alle finanziellen, kommerziellen oder industriellen, mobilen oder immobilienbezogenen Geschäfte tätigen, an allen Unternehmen, die einen direkten oder indirekten Bezug zu ihrem Zweck haben, teilnehmen und Darlehen oder Garantien an Gesellschafter oder Dritte gewähren, wenn dies ihre Interessen fördert. Sie kann in der Schweiz und im Ausland Niederlassungen und Tochtergesellschaften gründen, Beteiligungen an anderen Unternehmen erwerben, ähnliche oder gleichartige Unternehmen erwerben oder gründen, alle Geschäfte tätigen und alle Verträge abschließen, die geeignet sind, ihren Zweck zu entwickeln oder sich direkt oder indirekt darauf zu beziehen.