La società ha come scopo l'esercizio di qualsiasi impresa pubblica nonché tutte le attività connesse alla preparazione, alla vendita e al commercio di cibi, bevande e prodotti alimentari. La società può effettuare qualsiasi operazione finanziaria, commerciale o industriale, mobiliare o immobiliare, partecipare a qualsiasi impresa che abbia un rapporto diretto o indiretto con il suo scopo e concedere prestiti o garanzie ad associati o a terzi, se ciò favorisce i suoi interessi. Essa può, in Svizzera e all'estero, creare filiali e succursali, acquisire partecipazioni in altre imprese, acquisire o creare imprese simili o analoghe, realizzare qualsiasi affare e concludere qualsiasi contratto idoneo a sviluppare il suo scopo o ad esso direttamente o indirettamente connesso.