Verifiziert· 3 Quellen

Scartazzini & Co.

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens Molino Scartazzini ist die Herstellung von Mehl, Pasta, Brot und Süßigkeiten durch die Verarbeitung von Getreide, insbesondere Weizen, Roggen und Hafer. Das Unternehmen betreibt eine Mühle, in der es Getreide mahlt und daraus verschiedene Produkte herstellt, darunter auch biologische Produkte. Es bietet auch Führungen durch die Mühle an und verkauft seine Produkte über einen Online-Shop.

KI-generiert

Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung

✓ Angeboten5

Bäckerei

Brot, Kuchen und Backwaren wie Biscioles, Buttergebäck, pän fort und Nusstorten; Onlineshop für den direkten Einkauf.

Nudelfabrik

Frische und trockene Pasta in verschiedenen Formen und Mehlen: Tagliatelle, Fusilli, Pizzoccheri, Hörnli, Nidi, Penne, Tortiglioni sowie Varianten mit Kastanien, Dinkel, Roggen oder Ei.

Mehl

Weisses, halbweisses, graues, Roggenmehl und Spezialmischungen, verkauft in Säcken zu 25 und 50 kg als Rohstoff für Bäckereien und Hotels.

Kastanienmehl

Kastanienmehl, das in einer dafür vorgesehenen Mühle als Spezialität der Mühle hergestellt wird.

Verarbeitung regionaler Bio-Getreide

Verarbeitung regionaler Bio-Getreide für Gran Alpin, eine Genossenschaft von Getreideproduzenten in den Bergregionen des Kantons Graubünden.

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