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Scartazzini & Co.

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda Molino Scartazzini è la produzione di farina, pasta, pane e dolci attraverso la lavorazione di cereali, in particolare frumento, segale e avena. L'azienda gestisce un mulino in cui macina i cereali e produce diversi prodotti, tra cui anche prodotti biologici. Offre inoltre visite guidate del mulino e vende i suoi prodotti attraverso un negozio online.

Generato dall’IA

Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare

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Panificio

Pane, dolci e prodotti da forno come bisciole, biscottini al burro, pän fort e torte di noci; shop online per l’acquisto diretto.

Pastificio

Pasta fresca e secca in diversi formati e farine: tagliatelle, fusilli, pizzoccheri, hörnli, nidi, penne, tortiglioni e varianti con castagne, farro, segale o uovo.

Farine

Farina bianca, semibianca, grigia, di segale e miscele speciali, vendute in sacchi da 25 e 50 kg come materia prima per panetterie e alberghi.

Farina di castagne

Farina di castagne prodotta in un apposito frantoio come specialità del molino.

Lavorazione di cereali biologici regionali

Lavorazione di cereali biologici regionali per Gran Alpin, cooperativa di produttori di cereali nelle zone di montagna del Grigione.

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