Zweck der Stiftung ist die jährliche Ehrung von einer oder mehreren natürlichen Personen oder Organisationen, die in besonderem Masse humanitäre Leistungen erbracht haben, im Sinne der OSJ-Ordensziele. Ebenso bezweckt sie die Verwirklichung mildtätiger und gemeinnütziger Ziele, wie diese auch von dem OSJ pro fide, pro utilitate hominum (für den Glauben und zum Nutzen der Menschen) verfolgt werden, der sich für die Armen und Kranken einsetzt, und zwar sowohl in materieller als auch in geistiger Hinsicht. Dies wird insbesondere verwirklicht durch die Unterstützung hilfsbedürftiger Personen, Förderung der Jugend- und Altenhilfe, der öffentlichen Gesundheitspflege, der Erziehung, Volks- und Berufsbildung einschliesslich der Studentenhilfe, sowie das Sammeln und die Weitergabe von Mitteln für andere mildtätige und gemeinnützige Organisationen. Dazu gehört auch die Durchführung oder Förderung von Massnahmen der öffentlichen Gesundheitspflege, wie Schutzimpfungen und die Bekämpfung des Drogenmissbrauchs sowie die materielle Förderung von Schülern und Studenten durch Stipendien oder Unterhaltsbeihilfen. Die Ziele der Stiftung können auch im Ausland, insbesondere im Rahmen gemeinsamer Projekte mit der Deutschen Hospitaliter Stiftung e.V., verwirklicht werden.
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