Die Gesellschaft hat den Zweck, die Ausbeutung, das Management und die Verwaltung von Hotels, Cafés, Bars, Restaurants sowie die Bereitstellung aller Dienstleistungen und Leistungen im Zusammenhang mit der Gastronomie, dem Lebensmittelbereich, dem Export und Import von Waren und Lebensmitteln, dem Kauf und Verkauf von Fachmaterial im Zusammenhang mit der Lebensmittelindustrie, der Herstellung von Küche, Produktionsstätten oder Laboren, dem allgemeinen Lebensmittelhandel. Die Gesellschaft kann alle direkten oder indirekten Operationen im Zusammenhang mit diesen Zwecken sowie alle Operationen durchführen, die dazu dienen, die Zwecke und das Interesse der Gesellschaft zu fördern, mit Ausnahme von Operationen, die durch das LFAIE verboten sind. Die Gesellschaft kann ferner in der Schweiz und im Ausland Niederlassungen oder Tochtergesellschaften gründen, Beteiligungen an und allgemein an allen Unternehmen und Einrichtungen teilnehmen, die einen direkten oder indirekten Bezug zu ihren Zwecken haben.