La società ha come scopo l'esercizio, la gestione e l'amministrazione di alberghi, caffè, bar, ristoranti, nonché la fornitura di tutti i servizi e le prestazioni legati alla ristorazione, al settore agroalimentare, all'esportazione e importazione di merci e derrate alimentari, alla compra-vendita di materiale professionale inerente all'agroalimentare, alla realizzazione di cucine, locali di produzione o laboratori, al commercio alimentare in generale. La società può effettuare tutte le operazioni in rapporto diretto o indiretto con questi scopi nonché tutte le operazioni di natura a favorire gli scopi e l'interesse della società, ad eccezione delle operazioni vietate dalla LFAIE. La società può inoltre, in Svizzera e all'estero, creare succursali o filiali, prendere partecipazioni in, e più generalmente partecipare a, tutte le imprese ed entità aventi un rapporto diretto o indiretto con i suoi scopi.