Das Unternehmen bezweckt die Führung von öffentlichen und hotelähnlichen Betrieben, Beratung im Bereich der Gastronomie, Organisation von privaten und öffentlichen Anlässen, Organisation von Banketten und ähnlichen Veranstaltungen, die Herstellung, den Kauf, den Groß- und Einzelverkauf von Lebensmitteln aller Art und von Accessoires im Hotel- und Gastronomiebereich, die Führung, den Kauf, den Verkauf und die Vermietung von öffentlichen Betrieben aller Art. Das Unternehmen kann Tochtergesellschaften gründen, Beteiligungen an anderen Gesellschaften, Agenturen und Zweigniederlassungen halten und in jeder Form an Unternehmungen in der Schweiz und im Ausland teilnehmen. Kauf, Verkauf, Führung, Verwaltung und Vermietung von Immobilien, Förderung von Handels-, Marketing- und Werbeaktivitäten.