Die Kernaktivität des Unternehmens ZUM WALD Maschinen- & Apparatebau ist die Entwicklung, Herstellung und Vertrieb von Maschinen und Anlagen für die Verarbeitung und Verpackung von Schokolade und anderen Süßwaren. Dazu gehören insbesondere:
* Verpackungsmaschinen für Schokolade und Süßwaren
* Giessmaschinen für die Herstellung von Schokoladenprodukten
* Conche-Maschinen für die Bearbeitung von Schokoladenmassen
* Schneidmaschinen für die Verarbeitung von Schokolade und Süßwaren
* Zugprüfmaschinen für die Qualitätssicherung von Holz und anderen Materialien
Das Unternehmen bietet auch Dienstleistungen wie Engineering, Maschinenbau und Wartung/Reparatur von Maschinen an.