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© 2026 cohaga AG · All Rights Reserved · St. Gallen, Schweiz · Impressum745'887 Firmen indexiert · Zuletzt aktualisiert: heute
VerzeichnisWirtschaftliche & technische DienstleistungenUnternehmensberatungBaseldesillusion Gastronomiekompetenz & Beratung GmbH
desillusion Gastronomiekompetenz & Beratung GmbH Logo
Verifiziert· 4 QuellenTrust Score
Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die strategische Beratung für Gastronomie und neue Räume, insbesondere in den Bereichen: * Analyse von Märkten und Betrieben * Entwicklung von Strategien und Konzepten für Gastronomie und Immobilien * Planung und Realisierung von Gastronomieprojekten * Areal- und Standortentwicklung * Betreibersuche und -auswahl * Vertragsmanagement und Verhandlungsbegleitung Das Unternehmen unterstützt Planer, Vermieter, Eigentümer von Immobilien und Arealen sowie Behörden bei der Entwicklung von Gastronomie-Konzepten und der Realisierung von Projekten.

KI-generiert
Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:UnternehmensberatungWeiterbildungsinstitute
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desillusion Gastronomiekompetenz & Beratung GmbH

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Strategische Beratung für Gastronomie & neue Räume
Strategische Beratung, Analyse und Konzeptentwicklung für Gastronomie, Begegnungsorte und Verpflegungskonzepte in Immobilien, Arealen, Quartieren und Kulturbetrieben.
Analyse von Betrieben, Standorten und Märkten
Betriebsanalysen, Standort- und Marktanalysen, Potenzialbeurteilungen sowie Frequenzhochrechnungen und Beurteilung von Umsatz-, Miet- und Investitionspotenzialen.
Entwicklung von Visionen, Strategien und Nutzungskonzepten
Research, Trend Scouting, Studien, Szenarioentwicklung, Strategieentwicklung und kontextgerechte Visionen für Betriebe, Immobilien und Areale.
Gastronomische Betriebskonzepte und Verpflegungskonzepte
Kreation gastronomischer Betriebskonzepte, Entwicklung von Verpflegungskonzepten für Betriebe, Institutionen und Organisationen sowie Gestaltung von Gastronomieportfolios.
Planung, Begleitung und Realisierung von Projekten
Begleitung von Immobilien- und Stadtentwicklung, Areal- und Standortentwicklung, Architekturwettbewerben, Bauprojekten sowie Realisierung und Etablierung.
Betreibersuche, Ausschreibungen und Vertragsmanagement
Networking, Sondierungsgespräche, Ausschreibung von Betrieben, Mietflächen und Betriebsverpflegung, Selektion von Betreiberorganisationen sowie Vertrags- und Verhandlungsbegleitung.
Vertrauen & Reputation

ranQ Trust Score von desillusion Gastronomiekompetenz & Beratung GmbH: 3,8 von 5,0

Trust Score3,8/ 5,0

Hoch

x

Datenbasis 92 % · Stand Oktober 2026

desillusion Gastronomiekompetenz & Beratung GmbH erreicht im Bereich Reputation des ranQ Trust Score 50,1 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 42 % der Gewichtung.
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KriteriumWertGewicht
  • Bewertungsqualität: Der Bewertungsschnitt über alle verbundenen Quellen, geglättet gegen den Branchenmittelwert. So stehen 5,0 Sterne aus drei Bewertungen nicht über 4,7 aus dreihundert.63,624 %
  • Bewertungsvolumen: Die Anzahl Bewertungen über alle Quellen. Die Skala ist logarithmisch: Die ersten Bewertungen wiegen am meisten, ab 50 Bewertungen ist das Maximum erreicht.17,610 %
  • Bewertungsaktualität: Kein Datenpunkt — das Kriterium ist aus der Gewichtung genommen und senkt den Score nicht.—8 %
desillusion Gastronomiekompetenz & Beratung GmbH erreicht im Bereich Substanz des ranQ Trust Score 79,8 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 28 % der Gewichtung.
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KriteriumWertGewicht
  • Etabliertheit: Jahre seit Gründung oder Markeneinführung, logarithmisch. Ab 15 Jahren ist das Maximum erreicht.92,512 %
  • Unternehmensgrösse: Das Mitarbeitendenband, von ranQ recherchiert oder von der Firma angegeben. Gewertet wird in Stufen statt mit einer Kopfzahl, weil die Datenlage nur Bänder hergibt.55,07 %
desillusion Gastronomiekompetenz & Beratung GmbH erreicht im Bereich Identität des ranQ Trust Score 86,7 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 22 % der Gewichtung.
x
KriteriumWertGewicht
  • Verifizierung: Amtlicher Registereintrag (Handelsregister mit UID oder berufsständischer Nachweis, 55 Punkte), bestätigte Domain (20 Punkte) und bestätigtes ranQ-Profil (bis 25 Punkte, je nach Vollständigkeit).86,722 %
desillusion Gastronomiekompetenz & Beratung GmbH erreicht im Bereich Sichtbarkeit des ranQ Trust Score 25,0 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 8 % der Gewichtung.
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KriteriumWertGewicht
  • Website-Autorität: Das Domain Rating by Ahrefs misst auf einer Skala von 0 bis 100, wie stark eine Website von anderen Websites verlinkt wird. Für Schweizer KMU ist der Bereich bis 40 typisch, das Maximum liegt bei 35.40,04 %
  • Medienautorität: Qualität und Anzahl redaktioneller Erwähnungen, gewichtet nach Bedeutung der Quelle, sowie die Aktualität der jüngsten hochwertigen Erwähnung.10,04 %
Qualifikationen+0,00

desillusion Gastronomiekompetenz & Beratung GmbH erreicht einen ranQ Trust Score von 3,8 von 5,0 — die Einordnung «Hoch». Die Bewertung stützt sich unter anderem auf 4,0 von 5 Sternen aus 1 Kundenbewertungen. Die Datenbasis liegt bei 92 %, der Wert ist damit auf einem Teil der Kriterien belegt. Stand Oktober 2026.

Der Trust Score ist nicht käuflich und berechnet sich aus öffentlich belegbaren Daten.

Bewertungen

Aggregiertes Rating

Aggregiertes Rating
4
von 5

Aggregiert aus 1 Bewertungen über alle verbundenen Quellen

Quellen
GGoogle41
★TrustpilotBald
PProvenExpertBald

Weitere Quellen werden laufend ergänzt und in das ranQ Rating einberechnet.

Presse

Medien

8. Dezember 2017Medien
Team-Ausbau bei Gastro­no­mie­be­ra­tung «Desillusion»
htr.ch

Wissen

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Standort

Spalentorweg 55
4051 Basel
Öffnungszeiten
Mo
08:00 - 17:00
Di
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Mi
08:00 - 17:00
Do
08:00 - 17:00
Fr
08:00 - 17:00
Sa
Geschlossen
So
Geschlossen

Auf einen Blick

Rechtsform
Gesellschaft mit beschränkter Haftung
UID
CHE-269.283.122
Gegründet
2014 · 12 Jahre
Letzte HR-Änderung
23. Dezember 2015
Mitarbeitende
1 bis 10
  • Rechtsform: Abgestuft nach Haftung und Publizität. Das Gewicht ist klein gehalten: Ein Einzelunternehmen ist keine unseriöse Firma, es haftet nur anders.88,06 %
  • Zweigniederlassungen: Im Handelsregister verknüpfte Zweigniederlassungen. Keine zu haben ist der Normalfall und kostet keine Punkte.70,03 %
    • Zur vollständigen Methodik

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