Die Kernaktivität des Unternehmens "L'Epicerie Vrac Yverdon" besteht in dem Betrieb eines Geschäfts, das Lebensmittel und Haushaltsprodukte im Vorratsverkauf (also lose Ware) anbietet. Kunden können ihre eigenen Behälter mitbringen und diese nach Bedarf mit verschiedenen Produkten wie Getreide, Nudeln, Reis, Zucker, Tee, Kaffee, Backwaren, Gewürzen, Trockenfrüchten, Körperpflegeprodukten und Reinigungsmitteln füllen. Die Produkte werden nach Gewicht oder Menge verkauft, wodurch Kunden nur das kaufen, was sie benötigen, und somit Abfall reduzieren können.