L'attività principale dell'azienda 'L'Epicerie Vrac Yverdon' consiste nella gestione di un negozio che offre alimenti e prodotti per la casa in vendita a peso (ovvero prodotti sfusi). I clienti possono portare i propri contenitori e riempirli secondo le proprie esigenze con vari prodotti come cereali, pasta, riso, zucchero, tè, caffè, prodotti da forno, spezie, frutta secca, prodotti per la cura del corpo e detergenti. I prodotti vengono venduti a peso o a quantità, permettendo ai clienti di acquistare solo ciò di cui hanno bisogno e ridurre così gli sprechi.