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© 2026 cohaga AG · All Rights Reserved · St. Gallen, Schweiz · Impressum745'272 Firmen indexiert · Zuletzt aktualisiert: heute
VerzeichnisIndustrieLebensmittelverarbeitungZürichSBZ Schlachtbetrieb Zürich AG
SBZ Schlachtbetrieb Zürich AG Logo
Verifiziert· 4 Quellen

SBZ Schlachtbetrieb Zürich AG

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Schlachtung und Verarbeitung von Tieren, insbesondere von Schweinen, Rindern, Kälbern und Schafen, sowie die Verwertung aller Nebenprodukte. Der Schlachtprozess umfasst die Viehannahme, Tieridentifikation, Fleischkontrolle und die tatsächliche Schlachtung. Das Unternehmen bietet damit Dienstleistungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Fleischproduktion an.

KI-generiert
Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung
✓ Angeboten6
Schlachtung von Schwein, Rind, Kalb und Schaf
Schlachtung von Schwein, Rind, Kalb und Schaf unter Einhaltung gesetzlicher Tierschutz- und Hygienevorgaben; getrennte Linien für Schweine und Haartiere, Kühlung und Abholung.
Viehannahme und Einstallung
Viehannahme und Einstallung von Lebendvieh mit Ausladen, Kontrolle der Transportbedingungen und Gesundheit, Unterbringung in Wartebuchten sowie Versorgung mit Wasser.
Tieridentifikation und Fleischkontrolle
Tieridentifikation und Fleischkontrolle mit Erfassung der Ohrmarken, Rückverfolgbarkeit jedes Schlachtkörpers, Voruntersuchung und Fleischuntersuchung durch Veterinäre und Fleischkontrolleure.
Verwertung der Nebenprodukte
Verwertung aller Nebenprodukte zu Speisefetten, Petfood, Häuten und Fellen sowie K2- und K1-Material für Biogas, Energie, Biodiesel und weitere Nutzung.
Kantine
Kantine mit Verpflegung für Mitarbeitende, Lieferanten, Chauffeure und externe Personen; Frühstück, Zwischenverpflegung und Mittagessen zu günstigen Preisen.
Zertifizierte Produktion
Zertifizierte Produktion mit ISO 9001:2015, Suisse Garantie, Alp, Berg, IP-SUISSE, Halal, Bio-Knospe sowie Klimaschutz- und Energieeffizienznachweis.
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Quellen
GGoogle3.160
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Presse

Medien

10. November 2025Medien
Zürich: Wo heute Tiere geschlachtet werden, könnte bald eine Hundezone entstehen
tagesanzeiger.ch
13. Juli 2025Medien
«Es stinkt wirklich gewaltig» Warum es beim Schlachthof neben dem Zürcher Letzigrund so übel riecht
tagesanzeiger.ch
3. Juni 2025Medien
Schlachthof Zürich: Doch keine Schliessung?
schweizerbauer.ch
10. März 2025Medien
Zürcher Schlachthof: Mit Schliessung Konkurs verhindert
nau.ch
7. März 2025Medien
Schlachthof in Zürich stellt Betrieb ein – siebzig Jobs weg
blick.ch
7. März 2025Medien
Schlachthof Zürich stellt Betrieb im Sommer 2026 ein
nzz.ch
7. März 2025Medien
Schlachthof Zürich schliesst früher als geplant
schweizerbauer.ch
7. März 2025Medien
Zürcher Schlachthof schliesst schon nächstes Jahr: «Nur so können wir einen Konkurs verhindern»
tagesanzeiger.ch
22. Januar 2025Medien
Zürich: SVP will auf dem Schlachthofareal eine Markthalle
nzz.ch
6. Januar 2023Medien
Schlachthäuser: Das Berner Schicksal vor Zürichs Toren
bauernzeitung.ch

Wissen

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Standort

Hardgutstrasse 9a
8048 Zürich

Auf einen Blick

Rechtsform
Aktiengesellschaft
UID
CHE-103.818.836
Gegründet
1986 · 40 Jahre
Letzte HR-Änderung
27. Mai 2026
Mitarbeitende
51 bis 100

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