L'activité principale de l'entreprise est l'abattage et la transformation d'animaux, notamment de porcs, de bovins, de veaux et de moutons, ainsi que la valorisation de tous les sous-produits. Le processus d'abattage comprend la réception du bétail, l'identification des animaux, le contrôle de la viande et l'abattage proprement dit. L'entreprise offre ainsi des services tout au long de la chaîne de valeur de la production de viande.