Das Unternehmen Valle di Zerz ist ein Restaurant, das sich auf italienische Küche spezialisiert hat. Die Kernaktivität des Unternehmens besteht darin, authentische italienische Gerichte in einer entspannten Atmosphäre anzubieten, einschließlich Mittagsmenüs, Aperitifs, Abendessen und spezieller Menüs. Das Restaurant bietet auch Wein und andere Getränke an und verfügt über eine eigene Weinkarte. Darüber hinaus können Kunden Gutscheine kaufen und das Restaurant für private Anlässe buchen.