L'entreprise Valle di Zerz est un restaurant spécialisé dans la cuisine italienne. L'activité principale de l'entreprise consiste à proposer des plats italiens authentiques dans une atmosphère détendue, notamment des menus du midi, des apéritifs, des dîners et des menus spéciaux. Le restaurant propose également des vins et d'autres boissons et dispose d'une carte des vins. De plus, les clients peuvent acheter des bons cadeaux et réserver le restaurant pour des événements privés.