L'entreprise Adler Boutique Hotel & Pub est un établissement hôtelier et de restauration qui propose des hébergements, des services gastronomiques et des activités. Les activités principales comprennent :
* L'exploitation d'un hôtel de charme avec des chambres et des suites
* La restauration avec différents restaurants et un pub, proposant des spécialités telles que des flammekueches, des tapas, du bœuf dry aged, de la fondue et des plats italiens
* L'organisation d'activités et d'événements, tels que des fêtes et des réunions
* La vente de bons cadeaux et d'offres pour des séjours et des services gastronomiques.