La société a pour but l'acquisition, la création, la vente et la gestion durable de participations dans des entreprises de toutes sortes en Suisse et à l'étranger, en particulier dans les domaines de la gastronomie, de l'hôtellerie, des services et de l'immobilier. Elle peut établir des succursales et des filiales, participer à d'autres entreprises et effectuer toutes les activités commerciales qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut exercer toutes les activités commerciales, financières et autres liées à son but pour elle-même et pour ses filiales en Suisse et à l'étranger. La société peut acquérir, grever, détenir et aliéner des biens immobiliers et des droits de propriété intellectuelle en Suisse et à l'étranger. La société peut effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que prendre des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.
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