La société a pour but l'exploitation, l'achat, la vente et la location d'hôtels et de restaurants ainsi que la prestation de services opérationnels et techniques à ces entreprises et à des entreprises similaires. Elle peut effectuer toutes les transactions qui sont directement ou indirectement liées à cet objet, notamment accorder des prêts. Elle peut participer à d'autres entreprises, acquérir des brevets, des licences et des représentations et établir des succursales en Suisse et à l'étranger. La société peut également acquérir, grever ou aliéner des immeubles et des droits réels limités.