L'activité principale de l'entreprise Alimenteninkasso Mittelland GmbH est la gestion professionnelle des créances impayées, en particulier les aliments et autres créances, pour les personnes privées, les entreprises et les communes. Cela comprend des services tels que l'encaissement, la gestion des débiteurs, les négociations de paiement, la procédure de relance et les mesures d'encaissement juridiques. L'entreprise propose également un accompagnement et un conseil en matière de dettes pour les débiteurs ainsi qu'un soutien en cas de pénurie de personnel dans le traitement des encaissements pour les entreprises et les communes.