La société a pour but de fournir des services dans les secteurs de la restauration et de l'hôtellerie, ainsi que la production, le négoce de denrées alimentaires et de boissons. La société peut créer des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir ou fusionner avec des entreprises similaires ou apparentées, ainsi que conclure tous les contrats et transactions qui sont propres à promouvoir le but de la société ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci. Elle peut acquérir, gérer, grever et aliéner des biens immobiliers, des droits de propriété intellectuelle et des licences de toute nature.