La société a pour but l'exploitation d'hôtels, y compris des auberges et des para-hôtels, ainsi que des établissements de restauration. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, les acquérir ou fusionner avec elles, ainsi que conclure tous les contrats et accords susceptibles de promouvoir l'objet de la société ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci, comme exploiter des magasins, distribuer des biens de consommation. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que fournir des garanties, des cautions et d'autres sûretés au profit des sociétés du groupe et des tiers.