L'activité principale de l'entreprise Apeiron Space consiste à développer et à proposer une plateforme numérique pour l'hôtellerie, permettant de gérer l'ensemble du processus de séjour, de la réservation au départ, de manière contactless et numérique. La plateforme comprend des fonctionnalités telles que l'enregistrement et le départ numériques, le service en chambre, les commandes, la régulation de la lumière, du climat et des rideaux, ainsi qu'une livraison sécurisée et sans contact de biens et services. L'entreprise propose également une application mobile qui permet aux clients de gérer leurs séjours et de commander des services.