L'activité principale de l'entreprise ARNAL consiste en la consultation et la mise en œuvre de projets dans le domaine de la protection de la nature et du paysage, notamment :
* Études environnementales et écologiques
* Génétique de la conservation
* Travail de sensibilisation du public et éducation à l'environnement
* Encadrement de chantier et gestion de projet dans le domaine de l'environnement et de l'écologie
* Recherche et développement dans le domaine de la protection de la nature et du paysage
L'entreprise propose également des services tels que l'accréditation, les informations spécialisées et le développement de méthodes.