La société a pour but l'exploitation d'un établissement hôtelier et de restauration avec tous les établissements secondaires qui s'y rattachent. La société peut en outre effectuer toutes les opérations qui sont susceptibles de favoriser et de faciliter le développement de l'entreprise. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi qu'effectuer toutes les opérations qui sont directement ou indirectement liées à son objet. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger (en Suisse, à l'exclusion des opérations soumises à la loi fédérale sur l'acquisition d'immeubles par des personnes à l'étranger). Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que contracter des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.